שף יואב, טלי ולכל הצוות על ערב משפחתי שלא ישכח!
חשבנו על דרך מקורית וייחודית לחגוג לגיסי יום הולדת 60.
גיסי הוא בשלן חובב שחי כבר 30 שנה בארה"ב. החלטנו לכנס את כל המשפחה לסדנאת בישול חוויתית.
להפתעתנו גילינו ששוק סדנאות הבישול די שבלוני ולא פשוט למצוא בדיוק את האדם הנכון שיתאים לארוע כל כך מיוחד עבורנו.
שמחים כל כך שיואב יכל לעשות עבורנו ערב מקסים מלא אוכל טעים.
כל הערב זרם בקצב שהתאימה בדיוק למשפחה שלנו.
יואב היה רגיש לדינמיקה המשפחתית באותה מידה שהיה אכפת לו מחלקו בערב כמעביר סדנא ולא זירז אותנו, זכר את השמות של כל בן משפחה ועודד כל אחד ואחת להשתתף ולהתנסות בסדנא מהקטנים ועד הגדולים - מגיל שלוש ועד שמונים וחמש - כולם עבדו, קצצו, למדו, חוו ונהנו.
גם בן המשפחה הטבעוני לא יצא מקופח!
יואב מלא אנושיות, סבלנות והומור וכולנו יצאנו מהסדנא עם יכולת להכין מספר מנות שלא תארנו לעצמנו שנוכל להכניס בכזאת קלות לרפרטואר המטבח הביתי שלנו.
הערב עבר עם שפע של אוכל טעים, כל מנה הייתה מעדן ויואב חלק את הידע שלו בנדיבות ולאורך הדרך תיבל בסיפורים עם אנקדוטות אודות חייו של שף.
יצאנו שבעים ומאושרים מערב משפחתי מיוחד שלא ישכח!
תודה מקרב לב!
